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Le Vignoble de Bourgogne est situé sur les départements de l’Yonne, de la Côte d’or et de la Saône et loire. La région produits des vins rouges à base de cépages pinot noir et Gamay, pour les vins blancs à base des cépages Chardonnay et aligoté. il s’étend sur 29500 hectares et comportes en tout 84 appellations.
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